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Pisciculture d’Oô

Pisciculture d’Oô

Descriptif

Notre méthode d’élevage Biologique est des plus traditionnelle et à aucun moment il est question de sacrifier la qualité de chair de nos Truites au profit de délais plus courts dans la durée de l’élevage. L’élevage est total, depuis l’oeuf jusqu'à la truite portion ou la grosse truite pour faire les filets frais ou fumés. L’eau de la Pisciculture, élément essentiel pour un élevage réussi, est une eau de montagne, en amont de toute pollution, richement oxygénée et en permanence renouvelée.
L’alimentation utilisée spécifique pour nos eaux froides est principalement composée de farines de poissons et de céréales bio, sans farine de viande.

PALACIN Alain


31110 Oô

distance de toulouse 149.0 km

Production

viande

Produits

filet de truite , filet truite aneth , filet truite citron , truite fumée , truite portion ,