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les producteurs

Miguel Coulon
le pain bio

boulangerie

Je travaille sur une exploitation de 32 hectares en agriculture biologique. Mon père était paysan boulanger et j'ai voulu reprendre la su...

Jacky RUBIN
Apiculteur

boulangerie épicerie

Apiculteur passionné, je collecte du miel de différentes variétés de mes ruchers. J'en fabrique plusieurs produits dérivés : pain d'épices, fruits ...

Geoffroy  OULES
L'atelier du marron

épicerie

Passionné de cuisine, j'ai décidé de transformer mes châtaignes en Crème de marrons, Sirop de châtaignes et Marrons au naturel. Je travaille des an...

Tamara Esclapez;
gaec la vie bio

viande crèmerie conserverie

Le GAEC La Vie Bio est créé en 1995 par 3 associés sur le canton de Salvagnac (Montgaillard, Montdurausse, St Urcisse).

Notre exploitat...

Famille Albert
La ferme de Briola

crèmerie

Notre exploitation familiale de 130 hectares s'est convertie en agriculture biologique en 2008. Nous transformons la totalité de notre lait en from...

Bernard REDON
Aux bons fruits de Moissac

légume fruit

Passionné de vergers, j'aime cultiver plusieurs variétés de fruits : pommes, poires, kiwis, fraises, raisins, prunes, cerises, abricots et melons. ...

Laurent Pouzelgues
Exciteur de papilles

Arboriculteur depuis près de 20 ans, le fruit est ma passion.

Mon verger s'étend sur 11 hectares d'arbres fruitiers que je cultive av...

Gersement Bon Gersement Bon
Gersement Bon

viande conserverie

Producteurs gersois de foie gras d'oie et de canard à Aubiet (Gers), notre production est transformée à la ferme en divers pâtés, rillettes, garbure, ...

GARRIC Olivier et Marie
GAEC de la Mouniche

viande crèmerie conserverie

Sur une exploitation de 170 hectares où nous sommes totalement autonomes, nous élevons 200 brebis laitières, 20 chèvres pyrénéennes, 5 vaches laitière...

Courbet Romain
La Brewlangerie

boulangerie

Quand j'étais petit, je me levais très tôt et mes parents m'envoyaient acheter le pain. J'attendais devant la boulangerie qui n'ouvrait qu'à 6h du mat...

Vanouwerkerk Jordi
EARL Soulère

crèmerie

Je suis installé depuis 38 ans dans l'Ariège. Je suis originaire de Hollande et je suis venu m'installer ici pour faire du fromage de vache biologique...

MOURET SCHIAVON Stéphanie
Biograneta

épicerie

Stéphanie et Frédéric, Biograneta : Nous sommes céréaliers depuis 2014 à 20km au Sud Est de Toulouse avec 60 hectares en culture biologique. Frédéric...

COSTESEQUE Sophie
EARL d'Alba

crèmerie

Installés sur la commune de Pailhès en Ariège avec mon mari sur 50 hectares, nous élevons des chèvres et produisons des produits laitiers.
Une...

RIQUET Baudouin
Les volailles de Riquet

viande

Éleveur de volailles en plein air dans l'Aude à Laurac

BROMET Mathieu
Domaine de Barsa

crèmerie

GAEC familiale comprenant les parents et leurs 2 fils : éleveur de vaches laitières bio. L'exploitation en est à sa 4ème génération de production lait...

POUIL Agnès
Mon herbier des collines

boisson

Situé dans un terrain de 3 ha, dans la vallée du Douctouyre, Mon herbier des Collines bénéficie d'un climat propice au développement des plantes médic...

MARTY Arnaud
Maraicher

légume

Maraicher dans le tarn produisant en pleine terre et sous serre des légumes de saison.

SCRIBE Sébastien
O cochonneries tarnaises

viande conserverie

Après 24 ans d'expérience, j'ai créé en 2014 O cochonneries tarnaises. Je réalise une gamme complète de charcuterie fraîche, sèche ou cuite.
L...

FABRE Amandine
Chateau Fabre

boisson

Peyriac de Mer est un joli village méditerranéen qui a vu naître des générations de vignerons et des pêcheurs. C'est ici que depuis 45 ans, Henri et ...

BILLE Eric
La Braxeenne

boisson

La MicroBrasserie La Braxéenne est installée à Brax, petit village de l’ouest toulousain depuis mars 2014.
Elle fabrique 7 bières artisanales ...

Olympe de Gouges MArie-Claire
Olympe de Gouges

épicerie

Depuis 1952, l'association Olympe de Gouges est engagée dans la réinsertion sociale et professionnelle des femmes.
Dans le quartier Saint Cypr...

FRICKER Cornelia
La ferme de Cabriole

crèmerie

La Ferme de Cabriole est un élevage de chèvres et de vaches laitières.
Le lait produit est transformé dans une fromagerie sur place.

ASSI Boris
La safranette

épicerie

Une épice qui invite nos sens à rêver éveillés!
Des couleurs, des odeurs, des saveurs et du plaisir!
Du Safran Bio décliné sous toutes...

ASNA Christian
GAEC AB2C

viande

Élevés à l’étable l’hiver, en plein air l’été et en montagne, nos 90 vaches et leurs veaux ne sont nourris qu’avec des aliments Bio produits sur la fe...

DAYMIE Sandrine
Volailles

viande

Éleveuse de pintade et chapon à la ferme.
Élevés en plein air et nourris au maïs et au lait

DUMEYNIEU Stéphane
Brasserie des vignes

Brasseur installé depuis 2005, j'ai au départ une formation de sciences physiques.
La bière, c'est de l'alchimie et j'utilise la chimie pour c...

PAUL Nathalie
Au Petit Grain Bio

épicerie

Laurent et Nathalie, céréaliers bio dans le lauragais depuis 10 ans.
120 hectares de production en rotation : blés anciens, légumineuses, luze...

CAMARENA Franck
Les fruits de La Plume

fruit

Le Domaine Les Fruits de la Plume est situé à Villeneuve-du-Paréage, dans la Basse- Ariège. C’est une petite propriété familiale de 38 hectares qui a...

ROBIN Ulysse
L'odyssée des bergers

viande crèmerie

Paysans, éleveurs de brebis et producteurs d'agneaux.
Viande d'agneau, de brebis et produits laitiers de brebis.
En conversion bio

KNUTTI Vincent
Chateau Berrit

boisson

Producteur de vin indépendant mais aussi de floc de Gascogne et d'armagnac !

BREZILLON Gaëlle
Un monde de confitures

épicerie

- l’authenticité : mes confitures sont faites à la main, sans colorant et sans conservateur. Les fruits sont de saison et les recettes sont issues de ...

MALIS Laurent
SCEA Domaine Saint Gabriel

épicerie

Situé dans l’ancien étang de Marseillette, ce domaine, en marge de sa vocation essentielement viticole a la particularité de permettre aussi la cultur...

GRANGEON Michel
Porc bio Plein Air

viande

Michel et Arlette vont bien au delà du cahier des charges bio en élevant en plein air leurs porcs jusqu'à 13 mois minimum, en cultivant un mélange de ...

COQBLIN Céline
Productrice-Récoltante

Installée depuis 2004, à Saint Beauzile, dans leTarn, je produis sous mention Nature et Progrès et en AB, des plantes aromatiques, médicinales, des fl...

PALACIN Alain
Pisciculture d’Oô

viande

Notre méthode d’élevage Biologique est des plus traditionnelle et à aucun moment il est question de sacrifier la qualité de chair de nos Truites au pr...

RIVIERE Benoit
Permaculture

légume fruit

Je cultive des fruits et des légumes de saison en Permaculture, Biodynamie et en Agroforesterie dans le Lot.
L'objectif est de créer une oasis...

BAYLAC Aurélie
Domaine du Grand Comté

boisson

Le Domaine Grand Comté est situé à 45 minutes de Toulouse en direction d'Agen.
Transmis de générations en générations depuis 1860, aujourd'hui...

KEROULLE Fabrice et Stéphanie
Les épices du volvestre

conserverie

Nous proposons des épices bios cultivés, transformés et mis en pot à la ferme, sur les coteaux de Rieux-Volvestre, entre Toulouse et Pyrénées : safran...