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La ferme de l'écureuil

La ferme de l'écureuil

Descriptif

Issus des pionniers de la BIO, nous avons un devoir de conservation de la biodiversité. C'est pourquoi nous sommes au maximum diversifiés et tendons sur de l'agroforesterie. Nos cultures de variétés anciennes (arbres, céréales et maraîchage) ne sont pas fertilisées mais enrichies grâce à des engrais verts et elles se nourrissent par une très bonne acclimatation au terrain et au climat.
L'environnement de la ferme est constitué de construction en bois et en paille, de chauffe-eau solaire, de lagunages, de composts, de toilettes-sèches et d'un système de récupération d'eau de pluie.
Dans un futur proche nous cherchons à gagner en autonomie en électricité grâce à l'énergie solaire et éolienne.

POTTIER Vincent


82400 GOUDOURVILLE

distance de toulouse 94.0 km

Production

légume fruit boisson

Produits

amandes entières bio , blette à couper , botte aillet , botte oignon rouge , compote pomme , cresson aliénois , feuille de chêne , figues séchées , jus pomme , jus pomme cerise , jus pomme coings , jus pomme figue , jus pomme poire , kaki bio , moutarde mizuna , moutarde red gian , noisettes entières bio , noix entière bio , pomme bio diverses variétés , pomme florina bio , pomme goldrush bio , pomme jonagored bio , pomme judaine bio , pomme judeline bio , pomme séchée , pomme topaze bio , radis blanc , roquette ,